domingo, 27 de septiembre de 2020

COSAS SUAVES DEL DIA

Hoy domingo, 8 y poco de la mañana. El desayuno como  todos los días, un poco diferente, preparado con tiempo.

Ayer, a última hora de la tarde una preparación suave. Cortar unas ramitas de albahaca  cultivada en casa. En un plato hondo una buena porción de buen aceite de oliva, trocitos de jamón, las hojas pequeñas de la albahaca cortaditas, un buen tomate rallado encima, otro poquito de aceite, Hojas grandes de la albahaca formando la superficie.

Se deja reposar en la nevera hasta el día siguiente.

Se saca por la mañana, dejándolo atemperar, posteriormente se parte el bocadillo y se pone en su interior, Se degusta con algún traguito de cerveza (es domingo).

Las hojas grandes se reservan para el final y se comen.

Acompañado al final de un té negro tipo Ceilán (en esta ocasión)

En ocasiones los detalles sin importancia (aparente) son los más agradables y no es nada difícil.

Solo hay que vivirlo conscientemente.


sábado, 12 de septiembre de 2020

Samarcanda, Kalyan, Leyenda de la torre de la muerte.

 En la antigüedad había un gobernador de la ciudad de Samarcanda, al que no le importaba ser un mal gobernante y pasaba todo su tiempo en fiestas y placeres.  Colérico, cruel y caprichoso, en sus arrebatos hacia tirar a sus sirvientes e incluso a sus amigos desde lo alto de la torre, para divertirse y demostrar su poder. 

Estaba casado con una mujer hermosa y de gran corazón, que en secreto y entre sombras ayudaba a los súbditos más desfavorecidos y necesitados. Enterado uno de los ayudantes del Gobernador, lo puso en conocimiento de su Jefe. Entrando en gran cólera, ordeno que arrojaran a su esposa desde la torre al amanecer, en presencia de toda la población. 

La esposa pidió su último deseo, que le fue concedido, vistió sus vestidos con amplias faldas y grandes pliegues. Al amanecer subió a lo alto del minarete, y elevando su cabeza hacia el sol naciente se lanzó al vacío. Todos estaban expectantes bajo el minarete, cuando vieron acercarse multitud de bandadas de pájaros blancos. Estaban asombrados viendo como los picos de las aves sujetaban los ropajes de la mujer, hasta dejarla suavemente en el suelo, desapareciendo en el horizonte con la misma rapidez que acudieron a salvar a la benefactora de los habitantes. 

Entrando en cólera el mandatario anuncio ante la multitud que todos los de su reino estaban a su servicio, para lo cual al día siguiente, se lanzaría de la torre y sus súbditos alados le servirían. A primera hora, antes de salir el sol, el personaje desde lo alto del minarete, invoco a sus alados súbditos, para que cuando saltara, aparecieran y cumplieran su orden.

Nota. Este relato es un resumen de las múltiples leyendas que hay sobre el respecto.

martes, 1 de septiembre de 2020

Miércoles en familia

Hace poco, el miércoles 11 de agosto de 2020, desde hace mucho tiempo, en este complicado año, hemos coincidido para comer, en la terraza de casa, todos. Mi Señora, mis dos hijos mayores y sus esposas, mi hijo menos mayor y mi nieto.

El aperitivo de rigor, algo de bebida, agua, cerveza y un buen vino blanco. Con una de las especialidades de mi mujer, arroz con costra, fuerte para verano, dicen algunos, pero óptimo para todos. Finalizando con algunos heladitos caseros (pistacho, turrón,…)

Después una ligera siesta, cada uno en sus aposentos. El pequeño durmiendo de manera más generosa, en tiempo, en el balancín, controlado por mí. Una vez levantado los entretenimientos y juegos de rigor para nuestra satisfacción. Al final de la tarde lo llevamos a su casa y vuelta a la nuestra. 

¡¿Qué más se puede pedir?!.        

 Recuerdos que llenan el Corazón.